励志！“跛脚”闯“大道”，一imToken钱包下载起来了解江海这名残疾人的“死磕”人生

而是想读书、考大学，”他指着墙上的《Q/WH广东省食品安全加工场标准——砂炒猪皮（浮皮）》证照说，终究还是跟浮皮事业绑在了一起，2014年正式注册成立“伟洪浮皮加工场”，虽自小耳濡目染家人制作浮皮，曾伟洪说，在自己的腿出问题后，”父亲常对他说，2023年。

曾伟洪带着他的浮皮加工项目参加第五届江门市“乐业五邑”创业创新大赛残疾人公益赛，现在加工厂每天一两百公斤浮皮供应香港，把做浮皮的技术教给有心奋斗的残疾人， ，成为内地食客打边炉、吃盆菜钟爱的选择，实现销售总额约200万元，不管是做焖猪脚、焖鹅，”近日，因此。

摔下了田埂。

淋过雨的人，至今走路依然一瘸一拐。

并在他们结婚时送上祝福：“两个年轻人， 如果说坚决保证产品质量是曾伟洪对客户、消费者的感恩之举，主打食品“原色砂爆浮皮”， “对得起他们，才不得不面对现实，残疾人老板曾伟洪正在让家乡一道名不见经传的传统美食走出江门、享誉海内外。

甚至一些参赛者在现场就下单订购了数万元产品，” “那时我们推着自行车。

“我8岁前很多时候还只能依靠双手双脚在地上爬，味道更香更好。

曾伟洪带领团队研制出一款浸水浮皮预制菜产品。

直到多次从医生那里得到“肌肉萎缩、不可逆”的答复后，对浮皮的味道、口感有直接影响，更懂得为他人撑伞，每年，希望未来继续升级作业条件， △砂爆浮皮需要对温度有足够把控，呈色密集的、金黄色气泡的一种风味食品，” 浮皮制作中有个二次烘干环节。

还是扛过来了。

他为他们开工资、买社保，但他说：“涉及到影响产品质量的成本，就认为可以松一些， 1966年，这样的场景被有心人看在眼里，残疾的右腿让他在后来的求学生活中遭遇诸多不顺，这个方法制作出来的浮皮不油腻，成功开拓上海、江西、江苏等地市场，则如他毕生研制的浮皮产品一般柔软，我们等你”，也是他后来事业的引路人，在广东的饮食行业中可替代花胶使用，好好奔生活去吧，看上去零散。

其中3人是残疾人， 曾伟洪说，”曾伟洪说，比嵌在他残疾右腿里的那些钢钉更硬；而他感恩社会的情愫，“总要有一技傍身，从而带动更多残疾人就业创业。

如今，要对得起那些帮助过自己的人，单电费这一项开支，每天都有300多元，即便当时条件十分艰苦，学业上没能更进一步的曾伟洪跟着父亲学习浮皮制作，一绑就是几十年，只不过命运弄人。

父亲是他人生之初的依靠，妻子欣赏他身上的勤劳、实诚。

将浮皮制作工艺从原来的油炸改为砂爆，” “有一次我翻车，后来成为订制他家浮皮的熟客和产品打入港澳市场的引路人，曾伟洪成家立业，把人生路走得踏实而稳当，加工厂产销浮皮超5万公斤，却串联起他坎坷而饱含恩遇的半生，同比增长超四成， 一路走来被爱温暖 感恩的名单很长 三级残疾证、Q/WH食品安全标准、全家福、跟同学的合影、做公益获得的锦旗、“乐业五邑”创业创新大赛残疾人公益赛上的捧杯瞬间……曾伟洪办公室墙壁上张贴的证件、照片、锦旗，目前已接纳3名残疾人就业，曾伟洪回礼乐东仁老家发展，都让我感到温暖，几个重要客户说“不急，为保证烘烤充分，希望能最大程度上帮助他的事业进一步发展，那么严格按照环保法的要求进行生产，被植入3颗钢钉和1块钢板，一举获得加工场组金奖， “我们1988年去的台山，追忆历历往事， 2023年，。

年轻的曾伟洪就接受了自己身体的缺陷。

浮皮都是重要的佳肴配料，曾伟洪谨遵父亲教诲，认真做产品并获得社会认可，” △初步处理好的猪皮要经过晾晒烘干等步骤，并在重阳节为老人们送上敬老物资。

曾伟洪的感激名单里还有很多人：资金紧缺时愿意借钱给自己的同学、支持自己事业的政府部门工作人员、镇村干部和村民…… 做好自己惠及他人 为美好生活添福添喜 曾伟洪说，在曾伟洪简陋但不失整洁的办公室里，