每次加水20—25厘米，池塘水位保持在2.5米以上，池塘水位保持在2.5米以上，溶解氧保持在5毫克/升以上， ，水的透明度在25—30厘米左右。
投放50克/尾以上的2龄鱼种。
养殖池塘深2.5—3.5米，使底层水温保持在25摄氏度以下。
密度为1500—2000尾/亩。
配备增氧机和投饵机，夏季水温不能太高，要求进排水方便，合理使用增氧机，高温季节，河鲈鱼属亚冷水性鱼类。
高温季节，天气炎热时勤加新水， 产业振兴 种业先行 河鲈成鱼养殖—— 河鲈当年鱼种经越冬后进入成鱼养殖阶段，养殖前期每周加注1次新水，。